フィリピンの名物！
Hi kanaです。
フィリピンは雨季です。と言っても毎日天気がいいですが湿気が多い季節です。
セブにもありましたがイロイロにもありました！
SMモール‼︎!!!
ここには全てのものが集結しています。
日本でいうイオンモールです。
そして先生たちオススメの
「Mang INASAL」
を食べてみました！
ここはチキンが有名でなんとっ素手で食べます。
一応ナイフとフォークが付いていましたが、素手で食べるのが主流です。
昔、昔フィリピンはとても貧乏な国だったんですね。
それゆえフォークやナイフを使う習慣がなく、皆素手で食事をしていました。
その名残が今もあり、この店が出来上がったそうです。
レストランにはトイレとは別に手を洗うところがあり、
もちろん‼︎!手を綺麗にしてから食事をします。
そしてこれが名物！
ちょっと美味しそうに撮れませんでしたが、
はっきり言ってとっても美味しかったです。
白い包みはライスで、このチキンはハーフサイズをオーダーしたんですが、
レギュラーサイズをオーダーするとライスがフリーになるそうです。
ちなみに私はハーフサイズでも十分満足でした。笑
ソースはカラマンシーという柑橘系のフルーツ（味はレモン系？）をお皿に絞って
醤油に似たものを足します。
お好みで唐辛子も入れます。
ソースもなかなか美味しかったです☆
ちなみに料理はチキンだけでなくBBQ(ポーク）や春巻きなんかもあります。
春巻きは中身がもやしなどの野菜です。
↑これもなかなか美味しそうに撮れなかったんですが、美味しかったです。（BBQ)
↑春巻き
↑過去ブログ
SMモールにはたくさんのレストランが入っています！
別のレストランをまた紹介しますね☆
